很多朋友对于鸭血的鸭血家常做法和麻辣鸭血的家常做法不太懂 ,今天就由小编来为大家分享,法麻希望可以帮助到大家 ,辣鸭下面一起来看看吧!家常
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1,准备一块新鲜的鸭血鸭血改刀切成小块,开水入锅煮两分钟 ,法麻变色捞出控水、辣鸭备用 。家常
2 ,做法另起锅倒上适量食用油,鸭血油热放入适量干辣椒段,法麻炸香。辣鸭
3 ,家常然后放入切好的做法葱末和蒜片,炒香 ,再加一勺蚝油 、一勺生抽、
4,调料炒香以后 ,就可以下鸭血了。下入鸭血翻炒片刻 。
5 ,再加适量精盐、鸡粉和少量十三香进行调味 。可以少来一点清水让鸭血煮一下入味 。
6,最后下入韭菜段,大火翻炒均,出锅装盘即可 。
材料:鸭血 、姜末、蒜末、葱花、鲜辣椒、盐、醋 、辣椒油、花椒粉、酱油
做法:
1.鸭血洗净,切小丁;下入沸水锅中汆烫片刻 ,熟透后捞出,沥干 ,放入碗中备用。
2.将盐、醋 、姜末 、蒜末、葱花 、辣椒油 、酱油 、胡椒粉放入碗内调成麻辣味汁 。
3.将味汁倒入鸭血中拌匀 ,装入盘 ,撒上葱花、鲜辣椒即可 。
1、把鸭血切成丁,把鸭的肠心肝洗干净 ,用老卤把鸭肠,鸭心 ,鸭肝卤一小时 。粉丝泡开。
2 、用沸水把鸭血,鸭肠,鸭心,鸭肝,烫熟 。
3 、在碗里直接放泡好的粉丝,烫好的原料。
4 、冲入汤 ,撒香菜就行了。
OK,关于鸭血的家常做法和麻辣鸭血的家常做法的内容到此结束了,希望对大家有所帮助。
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